Instagram : @artotes.co

Kekja Baking : Brownies

     


Brownies selembut kek

Surely nak buat catatan masa depan kat sini. This is my first time baking! First time guna oven. Alhamdulillah i did it! Tapi cuma rasa dia sedikit masin. Japlagi saya terangkan. 


Bahan-bahan :

Bahan A
250g buttercup/mentega (dicairkan)
2 sudu besar (tablespoon) minyak masak
1 cup gula kostar (cup = gelas kopi yang rendah tu)
1 cup gula perang
4 biji telur
1 sudu besar esen vanila
** secubit garam (saya guna 2 sudu teh garam tau, sebab tu masin. buttercup dah masin, better secubit garam atau takyah letak garam) - so this one, optional.

Bahan B
1 cup tepung berserbuk penaik (saya guna jenama Bluekey)
1 cup serbuk koko
** optional : patahkan coklat bar dan campurkan dalam adunan. Saya guna cadburry! gunalah coklat yang korang suka makan.


                                     

Cara bake :

1. Masukkan semua Bahan A dalam mangkuk besar dan adunkan mereka menggunakan mixer by hand atau guna mesin mixer pun boleh.
2. Tapis Bahan B (supaya adunan tidak berketul) ke dalam Bahan A yang telah adunkan. Kemudian, adunkan mereka bersama-sama.
3. Masukkan coklat bar yang dipatahkan, kemudian adunkan bersama.
4. Tuang adunan ke atas loyang sederhana kecil/ mana-mana saiz loyang yang sesuai dengan jumlah adunan. Better loyang tinggi sebab nanti brownies naik waktu bakar dalam oven. (hentak-hentak sikit loyang supaya adunan brownies memenuhi ruang loyang)
5. Masukkan dalam oven, 175 darjah celcius | 25-30minutes | Api atas bawah
6. Siap! 

p/s : tunggu brownies sejuk baru potong okies! Boleh deco atas brownies tu ikut suka awak. Hehe


2 Comments

Komen anda amat saya hargai!

  1. lama dah ammi tak baking walaupun anak dara ammi dah sibuk je setiap weekend dok ngendeng.

    ReplyDelete
  2. Numpang promo ya Admin^^
    ayo segera bergabung dengan kami di ionqq^^com
    dengan minimal deposit hanya 20.000 rupiah :)
    Kami Juga Menerima Deposit Via Pulsa & E-Money
    - Telkomsel
    - XL axiata
    - OVO
    - DANA
    segera DAFTAR di WWW.IONPK.ME (k)
    add Whatshapp : +85515373217 x-)

    ReplyDelete
Previous Post Next Post

Contact Form