\
Harini masak ayam lemak kuning rebus. Nak ajar korang dan ingatkan diri aku jugak. Nanti lupa, boleh rujuk kat sini .
Step 1 :
- Basuh ayam
- 4 kentang - potong 4 setiap satu. (potong pepanjang)
dah siap potong kentang , rendam dalam air paip .
Step 2 :
Blander semua ni .
- bawang putih -5
-bawang merah -2 (besar)
-halia besar ibu jari
- serai -7btg
-cili padi (agakagak je , nnti pedas sgt)
- satu sudu kunyit
*blander habis habis (tkyah tapis)
Step 3 :
- masukkan ayam dalam periuk
-masukkan bahan yg dh blander , 4 kiub ayam (maggi), kentang, santan dua bungkus.
-masukkan air, buka api.
- 1/2 sudu asam jawa
godak sampai mendidih .
kurang masin tambah satu kiub. / garam
