Tuesday, 9 February 2016

Dapur Kekja : Ayam perap (goreng)

segmen : #DapurKekja


(gambar google memang ginilah bila perap , warna agak kuning sebab letak kunyit.
bila dah goreng, warna coklat gelap rasanya. lupa lah tapi sedap! best makan dengan 
nasi putih dan lauk berkuah. contohnya, sup sayur dll)

Bahan :

Seekor ayam yang dah dipotong kat kedai.
(bahagian dada, simpan dalam peti)
*Halia
*8ulas bawang putih
*1sudu besar lada hitam
1 1/2 atau 2 sudu kunyit 
garam
ajinamoto


Cara perap : 

1- blander yang bertanda *
2- tapis yang dah diblander.
3- lumurkan pada ayam, kesemua bahan yang di atas.
4- perap dalam 30minit
5- Goreng!

Done!

 

ALL RIGHT RESERVED|THIS BLOG IS DESIGN BY RRAI